Sebahat
Mesaj Sayısı : 188
Yaş : 42
Kayıt tarihi : 30/06/08
 |  Konu: MUHALLEBİLİ KADAYIF  Paz Ağus. 31, 2008 9:43 pm | |
| | |
Malzemeler:
3 kaşık tereyağı
1/2 kg kadayıf
5 kaşık toz şeker
1 su bardağı ceviz(ya da fındık) ekle kavur.
Muhalebi=1 lt süt ,[size=14]Vanilya[size=14]
6 yemek yemek kaşığı şeker
1 su bardağı un,[size=14]1 kutu krema[size=14]
*Yağı eritelim , şekeri, tel tel yaptığımız kadayıfı ve cevizi ekleyelim sürekli karıştırarak kavuralım.
*Krema ve vanilya hariç diğer malzemelerle muhallebiyi tel çırpıcıyla karıştırarak pişirelim
*Soğuyunca krema ve vanilyayı ekleyelim ve mixerle iyice çırpalım..
*Serviz kabımıza önce kadayıfın yarısını, üzerine muhallebinin tümünü, kalan kadayıfları koyup
buzdolabında 1-2 saat soğutup servis yapalım.
|
| |
|
