TOP KADAYIF

Mesaj Sayısı : 188 Yaş : 42 Kayıt tarihi : 30/06/08

250 gr kadayif
1/2 paket eritilmis margarin
1-2 kasik siviyag
1/2 su bardagisicak süt,ceviz
serbet:
2,5 su bardagi seker
3 su bardagi su
3-4 damla limon
*Kadayiflari bir kaba alip yaglari ilave edip iyice tel tel açalim.
*Bir küçük kase ya da çay fincaninin içine bir parça koyup ortasini açalim ve cevizi dolduralim üzerini kapatip sikica bastiralim.
*Tepsiye ters çevirip (üzerinin cevizini ben bu asamada koydum siz firindan almadan 5 dakika önce koyun, yanmasin) 180 derece firinda kizarana kadar pisirelim.
*Çikar çikmaz her birinin üzerine birer kasik sicak sütü döküp üzerini kapatalim.
*Bes dakika sonra önceden hazirlayip soguttugumuz serbeti üzerine dökelim yine kapatalim.
*Þerbeti için de su ve sekeri kaynatalim koyulasip agir akmaya baslayinca kapatip 3-4 damla limon dökelim

» tas kadayif
» kadayif tatlilari